Speisekarte
Was Kleines vorweg
| Ragout fin vom Eisbein mit würziger Marinade |
12,50 € |
| Gorgonzola-Birnen-Bruschetta | 9,50 € |
| Knackiger Salat mit Kräutervinaigrette |
8,50 € |
Unsere Suppenecke
| Tagessüppchen Suppe der Saison |
8,90 € |
| Kokos-Fischsüppchen | 9,50 € |
Fisch
Lieferant: Müritz Fischer
| Zanderfilet mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat |
27,90 € |
| gedünstetes Steinbeißerfilet mit Grünem Spargel und Pastinakenpüree |
28,90 € |
Rind und Schwein
Lieferant: Berghuis Bio-Fleisch GmbH
| Kalbsleber mit Kartoffelschnee und Apfelspalten |
23,90 € |
| Rumpsteak mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln |
32,90 € |
| Schweineschnitzel mit Speckbohnen und Bratkartoffeln |
24,90 € |
| Schweinefilet mit Pfannengemüse und Gorgonzola-Drillingen |
26,90 € |
Wild
Lieferant: von unseren einheimischen Jägern
| Hirschrollbraten mit Spitzkohl und gebratenen Klößen |
24,50 € |
Geflügel
| Hähnchenstreifen mit Tomatensugo auf Kräuterpasta |
25,90 € |
| Konfierte Entenkeule mit Kartoffelpüree und Bohnenbündel |
28,90 € |
Fleischloses
| Berner Rösti mit mariniertem Salat |
19,90 € |
| Pinsa mit Kräuterdip und sautiertem Gemüse |
19,50 € |
Dessert & Eis
| Früchte Becher 1x Schokoladeneis, 1x Vanilleeis,1x Erdbeereis, Früchte Sahne |
9,50 € |
| Karamell Becher mit 2x Vanilleeis , Karamell und Sahne |
9,50 € |
| Cup Dänemark 2x Vanilleeis, Schokosauce und Sahne |
8,50 € |
| Schweden Becher 2x Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne |
8,90 € |
